ミモザの香り？

ミモザの香りって、香りを嗅いでも
私の場合、あんまり印象というか記憶に残らないの。
あんまり好きな香りじゃないのだろうか。

この辺で、生のミモザの花が咲いていないせいもあるかな。
温室にいけば、咲いているんだけど。

そういえば、ミモザの砂糖漬けって
このミモザの花なんだよね？
昔は、単なる砂糖菓子なんだと思っていたけれど。
スミレの砂糖漬けや、アンジェリカもそう。
あの合成の色で染めているから分かりづらいのかもねぇ。